Су-шеф

Описание

Обязанности:
-Организация и контроль работы кухни;
-Обучение персонала кухни;
-Контроль выполнения технологических стандартов;
-Проведение инвентаризации.

-Требования:
-Опыт работы су-шефом от 1 года;
-Опыт работы с японской и европейской кухней обязателен (если у вас хороший опыт работы с европейской, но нет знания японской кухни-обсуждаем на собеседование);
-Хорошее знание организации рабочих процессов кухни;
-Отличные коммуникативные и управленческие навыки;
-Ответственность‚ самостоятельность.

Условия:
-График работы 5/2 с плавающими выходными;
-Выплаты 2 раза в месяц;
-Официальное оформление по ТК РФ;

Звонки принимаем с 11:00 до 18:00 в будние дни.

Адрес

Санкт-Петербург, пр-т Чернышевского, 11/57

---