Индекс потребительских цен в общепите Петербурга достиг максимума за 8 лет
При этом показатели выручки у кафе и ресторанов города вышли на прошлогодний уровень.
Ресторан. ФОТО: 99.фильмы / unsplash- Источник
Индекс потребительских цен в сфере петербургского общепита в первом полугодии 2022 года достиг максимума за 8 лет. Об этом пишет РБК со ссылкой на агентство INFOLine. По данным Росстата, с января по июнь показатель вырос на 14,7%. По итогам прошлого года рост составил всего 5,1%.
По словам генерального директора INFOLine Ивана Федякова, уровень инфляции в общественном питании составил 20-22%. В связи с эти выросли цены на блюда, суммы чеков в сетях общественного питания, ресторанах и кафе, подчеркнул эксперт. Вместе с тем по уровню выручки рестораны и кафе вышли на показатели прошлого года, несмотря на отсутствие иностранных гостей.
Федяков заявил, что к осени прогнозируется падение ресторанной отрасли, однако все будет зависеть от уровня инфляции во второй половине 2022 года.
Автор: Алена ГринчевскаяПоследние новости
Петербуржцы завершили лыжный поход в Мурманской области в рамках проекта «Великая Победа»
В Лувеньгских Тундрах в районе Кандалакши Фото: пресс-служба администрации Красногвардейского района Петербурга Спортсмены-туристы детско-юношеского центра «Красногвардеец» завершили лыжный поход в Мурманской области.
Пулково возобновило прямые рейсы из Петербурга в Горно-Алтайск и Махачкалу
Также запланированы международные рейсы Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник» Аэропорт «Пулково» расширил географию полетов и добавил маршруты по новым направлениям, пишет «МК в Питере» .
Санкт-Петербург помогает Мариуполю подготовиться к 9 Мая
Специалисты занимаются реставрацией памятников Фото: Дмитрий Фуфаев / «Петербургский дневник» Петербуржцы помогают Мариуполю подготовиться к 9 Мая.
Один из создателей «Тотального диктанта» Илья Стахеев выступил в роли чтеца в психологической кофейне в Петербурге
В этом году автором текста для диктанта стала российская писательница Марина Москвина Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник» Один из создателей «Тотального диктанта»,