Названы опасные для здоровья ресторанные блюда
Специалист назвал блюда, которые не стоит заказывать в ресторанах. В список блюд, которые могут оказаться опасными, вошли паста карбонара и десерт тирамису.
Ветеринарный врач Алексей Кухно назвал несколько блюд, которые любителям ресторанов лучше не заказывать, сообщает ForPost. В первую очередь специалист советует исключить из своего ресторанного рациона позиции, в которые входят сырые куриные яйца. В частности, специалист советует быть осторожнее с такими известными блюдами, как десерт тирамису и паста карбонара.
Все дело в том, что в сырых яйцах могут содержаться бактерии сальмонеллы. Попадая в организм человека, эти бактерии могут вызвать острое пищевое отравление, что не только испортит вечер, но и негативно скажется на здоровье.
«Для альтернативы во время приготовления блюда можно использовать перепелиные яйца. Наличие опасной инфекции здесь исключено», — отметил Алексей Кухно.
Специалист подчеркнул, что перепелки сохраняют температуру тела в 40 градусов, поэтому эти птицы сальмонеллезом не болеют. Если же патоген все же попадает в их организм, то он непременно гибнет из-за жаркой среды.
Автор: Юрий Лазарев
Последние новости
Петербуржцы завершили лыжный поход в Мурманской области в рамках проекта «Великая Победа»
В Лувеньгских Тундрах в районе Кандалакши Фото: пресс-служба администрации Красногвардейского района Петербурга Спортсмены-туристы детско-юношеского центра «Красногвардеец» завершили лыжный поход в Мурманской области.
Пулково возобновило прямые рейсы из Петербурга в Горно-Алтайск и Махачкалу
Также запланированы международные рейсы Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник» Аэропорт «Пулково» расширил географию полетов и добавил маршруты по новым направлениям, пишет «МК в Питере» .
Санкт-Петербург помогает Мариуполю подготовиться к 9 Мая
Специалисты занимаются реставрацией памятников Фото: Дмитрий Фуфаев / «Петербургский дневник» Петербуржцы помогают Мариуполю подготовиться к 9 Мая.
Один из создателей «Тотального диктанта» Илья Стахеев выступил в роли чтеца в психологической кофейне в Петербурге
В этом году автором текста для диктанта стала российская писательница Марина Москвина Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник» Один из создателей «Тотального диктанта»,