Названы опасные для здоровья ресторанные блюда
Специалист назвал блюда, которые не стоит заказывать в ресторанах. В список блюд, которые могут оказаться опасными, вошли паста карбонара и десерт тирамису.
Ветеринарный врач Алексей Кухно назвал несколько блюд, которые любителям ресторанов лучше не заказывать, сообщает ForPost. В первую очередь специалист советует исключить из своего ресторанного рациона позиции, в которые входят сырые куриные яйца. В частности, специалист советует быть осторожнее с такими известными блюдами, как десерт тирамису и паста карбонара.
Все дело в том, что в сырых яйцах могут содержаться бактерии сальмонеллы. Попадая в организм человека, эти бактерии могут вызвать острое пищевое отравление, что не только испортит вечер, но и негативно скажется на здоровье.
«Для альтернативы во время приготовления блюда можно использовать перепелиные яйца. Наличие опасной инфекции здесь исключено», — отметил Алексей Кухно.
Специалист подчеркнул, что перепелки сохраняют температуру тела в 40 градусов, поэтому эти птицы сальмонеллезом не болеют. Если же патоген все же попадает в их организм, то он непременно гибнет из-за жаркой среды.
Автор: Юрий Лазарев
Последние новости
Ночные концерты и музыкальные марафоны: необычный формат классики
Как классическая музыка выходит за рамки привычного времени и пространства
Почему серводвигатели выходят из строя: основные причины поломок
Основные причины поломок серводвигателей и как их избежать.
Петербуржцы завершили лыжный поход в Мурманской области в рамках проекта «Великая Победа»
В Лувеньгских Тундрах в районе Кандалакши Фото: пресс-служба администрации Красногвардейского района Петербурга Спортсмены-туристы детско-юношеского центра «Красногвардеец» завершили лыжный поход в Мурманской области.
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они