Более 8,5 тонны кондитерских и хлебобулочных изделий изъяли из оборота в Петербурге

Продукция не соответствовала требованиям к условиям хранения, срокам годности и к маркировке.

НЕВСКИЕ НОВОСТИ | Надежда Капранова

Специалисты Роспотребнадзора изъяли из оборота в городе на Неве 57 партий хлебобулочной продукции и кондитерских изделий, общей массой более 8,5 тонны, за 2022 год.

Как уточнили в пресс-службе организации, это стало результатом контрольных мероприятий, в рамках которых проходила проверка товаров на соответствие требованиям к маркировке, по условиям хранения и срокам годности.

«Всего в течение года исследование прошли более 5,5 тыс. проб кондитерских и хлебобулочных изделий. Доля несоответствующих установленным требованиям проб по микробиологическим показателям хлебобулочных изделий составила 0,3 %, кондитерской продукции — 1,8 %», — говорится в сообщении.

При этом ни в одном из экземпляров специалисты не обнаружили генетически модифицированных организмов (ГМО) токсичных или радиоактивных веществ. Кроме того, соответствие требованиям гигиенических нормативов показали санитарно-химические и физико-химические показатели. Нарушителей привлекли к административной ответственности.

Филат Степанов

Источник

Предложить новость