«Красивые червивые пельмени»: петербуржцы с трудом находят грибы в лесах Ленобласти

С наступлением осени они стали чаще выезжать за город в поисках съедобных даров природы.

НЕВСКИЕ НОВОСТИ | Зоя Черничная

С наступлением осени петербуржцы не бросили попыток отыскать грибов в лесу за городом, несмотря на резкое похолодание. Чаще всего добыча во время «тихой охоты» была небольшой. Тем не менее им все равно нашлось, чем похвастаться. Фотографиями с редким «лесным мясом» они выкладывали в группе «Грибы и Грибники СПб» во «ВКонтакте».

В Лодейнопольском районе грибов мало. По словам одной из любительниц «тихой охоты», лисички прячутся от людей, «как партизаны».

Другая петербурженка поделилась фотографиями с огромными подосиновиками, но для еды они уже были непригодны.

«Зато какие красавцы»; «Красивые червивые пельмени», — прокомментировали фото петербуржцы.

Грибы, как и овощи, петербуржцы могут «закатывать» в банки, оставляя вкусное лакомство на зиму. Шеф-повар Евгений Данко рассказал «Радио 1» , как это делать правильно.

Михаил Миронов

Источник

Предложить новость