Кухня каких стран пользуется популярностью у петербуржцев
Жители нашего горда любят японскую, корейскую, тайскую кухню Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник» Петербургская гастрономическая сцена переживает настоящий бум.
Петербургская гастрономическая сцена переживает настоящий бум. Согласно данным Петростата, за первые пять месяцев 2024 года оборот кафе и ресторанов достиг почти 100 миллиардов рублей. Эксперты отмечают, что фуд-маркеты – один из самых динамично развивающихся сегментов.
Всего за три года количество фуд-маркетов в городе выросло более чем в два раза: с 11 в 2021 году до 27 к середине 2024. В ближайшие два года планируется открытие еще семи таких пространств, сообщает телеканал « Санкт-Петербург ».
Сегодня фуд-маркеты в нашем городе объединяют 495 резидентов, из которых 313 представляют собой сетевые проекты. Самым востребованным направлением в гастрономии остается азиатская кухня: на долю японской, корейской, тайской и вьетнамской кухни приходится 22% корнеров.
В будущем эксперты прогнозируют рост популярности фуд-форматов, которые будут предлагать клиентам не только еду, но и развлекательные мероприятия и альтернативные варианты досуга. Гастрономические пространства превращаются в места, где люди могут не только поесть, но и провести время, получить новые впечатления и насладиться атмосферой.
Последние новости
Петербуржцы завершили лыжный поход в Мурманской области в рамках проекта «Великая Победа»
В Лувеньгских Тундрах в районе Кандалакши Фото: пресс-служба администрации Красногвардейского района Петербурга Спортсмены-туристы детско-юношеского центра «Красногвардеец» завершили лыжный поход в Мурманской области.
Пулково возобновило прямые рейсы из Петербурга в Горно-Алтайск и Махачкалу
Также запланированы международные рейсы Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник» Аэропорт «Пулково» расширил географию полетов и добавил маршруты по новым направлениям, пишет «МК в Питере» .
Санкт-Петербург помогает Мариуполю подготовиться к 9 Мая
Специалисты занимаются реставрацией памятников Фото: Дмитрий Фуфаев / «Петербургский дневник» Петербуржцы помогают Мариуполю подготовиться к 9 Мая.
Один из создателей «Тотального диктанта» Илья Стахеев выступил в роли чтеца в психологической кофейне в Петербурге
В этом году автором текста для диктанта стала российская писательница Марина Москвина Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник» Один из создателей «Тотального диктанта»,