Рыба меняет курс. Сегодня в Петербурге состоится «Экспофорум»

Специалисты по рыбодобыче и аквакультуре, корабелы и производители оборудования со всей России собрались в петербургском «Экспофоруме». На его площадках сегодня стартуют VI Международный рыбопромышленный форум и приуроченная к нему выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий. Эти мероприятия, проводимые под эгидой Росрыболовства, собрали свыше 13 тысяч российских и зарубежных специалистов, а 350 с лишним компаний представят там свою продукцию. На очередной встрече рыбопромышленники обсудят не только текущие проекты. В этот переломный для отрасли период им важно найти решения для ее оздоровления, говорят организаторы.

ФОТО Rachel Hisko on Unsplash

Отечественной рыбной промышленности, прямо скажем, не повезло. Отрасль только начала выходить из кризиса, в котором оказалась из‑за не обновлявшихся с советских времен мощностей и устаревшего рыболовного флота. Механизм инвестиционных квот сыграл тут решающую роль, и перемены стали видны невооруженным глазом.

Но кроме господдержки для полной перезагрузки отрасли требуются определенный запас времени и устойчивость рынка. А по ней‑то западные санкции ударили, пожалуй, ощутимее, чем по другим секторам экономики. Поэтому масштабное обновление флота не завершилось, а сложности, связанные с разрывом кооперационных связей и логистических цепочек, начались. Отсюда столь неоднозначные итоги работы рыбной отрасли в 2022‑м.

Россия добыла в минувшем году 4,9 млн тонн водных биоресурсов (ВБР) — немногим меньше по сравнению с 2021‑м. Но улов распределился неравномерно: львиная его доля (72 %) пришлась на Дальневос­точный бассейн. Тогда как рыбаки северо-запада России обеспечили всего десятую его часть. Хотя товарной аквакультуры они, напротив, произвели больше всех — почти треть от годового показателя (384 тыс. тонн), который к тому же на 8 % превысил уровень 2021 года.

При этом объем продукции с глубокой переработкой (другой важный показатель) вырос и составил более 30 %. И рыбаки, согласно отчетам, насытили ею внутренний рынок, в соответствии с Доктриной продовольственной безопасности России. Экспорт рыбы тоже вырос, до 2,3 млн тонн (плюс 5 %), но в денежном выражении уменьшился на 10 %, и структура его сильно изменилась.

Это сказалось на финансовых результатах отрасли (прибыль упала на 28 %) и снижении налоговых отчислений. Но менять отраслевой курс пришлось, к счастью, не с отслужившими свой срок траулерами, а при наличии новейших высокотехнологичных судов, которых становится все больше.

По итогам первого этапа инвестквот отрасль должна получить 105 таких судов и 27 новых рыбоперерабатывающих заводов. Объем инвестиций по этой программе превышает 293 млрд рублей, и большая часть средств направляется на строительство траулеров и краболовов.

Несмотря на сложности с поставкой комплектующих, эта работа продолжается. К концу текущего года отечественные верфи должны передать заказчикам еще 19 рыболовных судов. А это важно прежде всего для Северного бассейна, мощности которого в ближайшие годы планируется обновить на 80 %.

Словом, благодаря программе «Квоты под киль» и другим мерам господдержки отрасль смогла выстоять. За период с января по август 2023‑го, если сравнить с тем же сроком годовой давности, экспорт российской рыбы (мороженая продукция, рыбный фарш и мука, филе рыбного мяса и др.) вырос на 4 % и достиг 1,4 млн тонн. В стоимостном выражении он, правда, снизился на ту же процентную величину, до 3,6 млрд долларов.

Тем не менее серьезные вызовы, с которыми столкнулась отрасль, требуют глубокой ее трансформации и нестандартных решений. Участники Международного рыбопромышленного форума обсудят их сегодня на пленарной сессии «Рыбная отрасль в многополярном мире». В этой дискуссии примут участие министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев, статс-секретарь — заместитель главы Минпромторга Виктор Евтухов и руководитель Росрыболовства Илья Шестаков…

Да, отечественная рыбохозяйственная отрасль поворачивается на Восток. Это направление сегодня превалирует, хотя Россия укрепляет внешнеторговые связи и с некоторыми странами Африки и Латинской Америки. Представители этих государств наряду с оте­чественными производителями начали укреплять российский рынок после ухода с него западных брендов. Но реинжиниринг бизнес-процессов, говоря языком специалистов, только начался и потребует больших изменений в рыбопромышленной индустрии. Развивая потребление рыбы и морепродуктов на внутреннем рынке, отрасль формирует новые рынки сбыта и активно ведет поиск бизнес-партнеров.

Эти и другие темы станут предметом обсуждения на мероприятиях трехдневного форума. Они будут звучать на «круглом столе», посвященном обновлению флота и перерабатывающих мощностей, на встрече, где речь пойдет о цифровизации отрасли и создании государственных информационных систем, а также на конференции по развитию аквакультуры и «круглом столе» по увеличению потреб­ления рыбы и рыбной продукции на российском рынке.

Кроме того, участники форума рассмотрят традиционные для отрасли вопросы: научное сопровождение промысла, повышение эффективности добычи и переработки рыбы, укрепление кадрового потенциала и т. д.

В рамках форума состоится бизнес-диалог с представителями китайской корпорации «Ляоюй». Пройдет 7‑е заседание комиссии по сохранению, рациональному использованию водных биоресурсов и управлению их запасами в акватории Каспийского моря (такое соглашение каспийские страны подписали в 2014‑м), а также открытая встреча представителей отрасли и Россельхознадзора по вопросам добычи и экспорта рыбы.

Экспозиция выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий при этом разместилась в двух павильонах «Экспофорума». Там пройдут мастер-классы, презентации, конкурсы и дегустационные мероприятия.

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 181 (7510) от 27.09.2023 под заголовком «Рыба меняет курс».