Рыболовы объяснили скачки цен на корюшку в Санкт-Петербурге

Промысел корюшки в 2024 году начался на неделю раньше обычного. На реке Волхов с 26 марта удалось выловить более 26 тонн рыбы. После ледохода добыча начнется на реках Сясь и Свирь. Рекомендованный объём вылова на 2024 год составляет 1225 тонн.

В интервью изданию 47news генеральный директор рыбодобывающего предприятия «Причал» из Новой Ладоги Филипп Важник рассказал, что в начале сезона цены являются нестабильными и меняются чуть ли не каждый день.

В настоящий момент крупная корюшка продается по 500-550 рублей за килограмм, средняя - за 370-400, мелкая - по 100-150 рублей.

По словам представителей отрасли, цены на корюшку диктует рынок. Сейчас розничные цены незначительно отличаются от прошлогодних. Речь идёт о повышении на 50-70 рублей. Также отмечается, что по четвергам цены на корюшку всегда значительно выше, поскольку этот день является закупочным для торговых сетей, по этой причине повышается спрос.

На цены в этом сезоне может также повлиять рост затрат добывающих предприятий. Может подорожать топливо и сетеполотно. При этом однозначно оценить влияние роста затрат на цены участники рынка пока не готовы.

Активный лов корюшки начнется на следующей неделе и продолжится до середины мая. Предполагается, что именно в мае стоимость рыбы может уменьшиться, когда корюшка пойдет на нерест.