Людям с высоким давлением и болезнями сердца посоветовали быть осторожнее с красной икрой
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что красная икра содержит полезные вещества и способствует укреплению иммунитета,
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что красная икра содержит полиненасыщенные жирные кислоты (в том числе омега-3), витамины и минералы, которые способствуют укреплению иммунитета. Об этом пишет «Федерал Пресс».
При этом, по ее словам, этот вид икры содержит большое количество холестерина и соли, которые не рекомендуются людям с повышенным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Соломатина отметила, икру следует покупать у проверенного и известного производителя. Она рассказала, что раньше в икру добавляли запрещенный сейчас уротропин (для увеличения срока годности). Несмотря на то, что в настоящее время он запрещен, недобросовестный производитель может продолжать его использовать, считает врач.
Кроме того, рекомендуется обращать особое внимание на срок годности и отдавать предпочтение тем консервам, на которых он выдавлен на банке, пишет «Вечерняя Москва». Также банку можно потрясти и определить по звуку, какой консистенции икра: нормальная или слишком жидкая (качественная икра представляет из себя плотную жирную массу, состоящую из отдельных икринок, которые при раскусывании лопаются).
Последние новости
Увеличение случаев укусов клещей в Санкт-Петербурге в 2024 году
Число обращений по поводу укусов клещей достигло рекордной отметки.
Прокуратура проверила аренду земельного участка в Санкт-Петербурге
Проверка выявила нарушения в аренде госимущества одной из общественных организаций.
Развитие взаимодействия между государственными органами в сфере социально-экономики
Обсуждение законопроектов на заседании парламента
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией