Петербуржцам рассказали, из каких немолочных продуктов можно получить кальций

В пятницу, 20 октября, отмечается день борьбы с остеопорозом. Одну из главных ролей в профилактике переломов является употребление кальция.

В пятницу, 20 октября, отмечается день борьбы с остеопорозом. Одну из главных ролей в профилактике переломов является употребление кальция. Диетолог-нутрициолог Елена Желянина рассказала, где можно найти этот элемент по мимо молока.

Фото: pxhere

В эфире телеканала «Санкт-Петербург» специалист рассказала, что кальций из кисломолочных продуктов лучше усваивается у людей пожилого возраста. Также его источник можно найти в бананах, орехах (фундук, миндаль), брокколи, сенах кунжута и тыквенных семечках.

Также диетолог отметила, что лучше потреблять кунжутные семена, а не масло, так как в нем содержится больше жирных кислот. Также существуют блокаторы, тормозящие усвоение питательных веществ, в том числе кальция. К ним относятся кофе и чай.

«Если мы хотим восполнить дефицит кальция или чтобы пища приносила не только вкусовое удовольствие, но и пользу, такие напитки надо стараться разносить с приемом пищи»,

— отметила Желянина.

— отметила Желянина. Автор: Михаил Анатольев

Источник

Предложить новость