Здоровое питание: Как победить авитаминоз
Здоровое питание способствует нормальному развитию организма, сохранению здоровья и профилактике заболеваний, высокой умственной и физической работоспособности, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды,
Здоровое питание способствует нормальному развитию организма, сохранению здоровья и профилактике заболеваний, высокой умственной и физической работоспособности, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, активному долголетию, нормализации массы тела.
Для людей, живущих в городе, привычны не только ускоряющийся ритм повседневной жизни, но и ощущение хронической усталости, повышенная раздражительность, проблемы с кожей, волосами и здоровьем в целом. Поэтому очень важно своевременно обнаружить недостаток определенных витаминов и минералов, сбалансировать их поступление в организм, чтобы чувствовать себя активным и здоровым.
Достаточно внимательно понаблюдать за собой, чтобы выяснить, каких витаминов не хватает. Глобально о возможном авитаминозе могут свидетельствовать вялость, повышенная сонливость, психологическая подавленность, высокая подверженность простудным заболеваниям, головная боль и т.д.
Сухая, шелушащаяся кожа говорит о дефиците витаминов А, С, Е, а также витаминов группы В и йода. Сухие и ломкие волосы – признак существенного недостатка витаминов A, B7, D, цинка и кальция.
Причину ломкости и слоения ногтей стоит искать в недостатке необходимого количества витаминов А, B5, D, E, селена и кальция. Если в организме есть недостаток кальция, витаминов D3 и C, могут появиться проблемы с зубами.
Ваше самочувствие тоже является своеобразным отражением витаминного баланса организма. Так, люди, подверженные частым простудам, скорее всего, испытывают острый дефицит в витаминах A, C. При частых жалобах на слабость и повышенную утомляемость стоит задуматься о пополнении запасов витаминов B1-B7, B12, C, D3 и E, а также цинка и йода. А для улучшения памяти не будет лишним активное употребление в пищу продуктов, содержащих витамины B1, B4-B6, C и F. Частые головные боли – повод увеличить потребление витаминов B1, B12, C, D3, а также магния и йода.
Базовый объем витаминных продуктов
Многочисленные исследования позволили составить базовый список витаминов, в которых нуждается большинство горожан. Постарайтесь насытить ими свой рацион, следуя рекомендациям специалистов относительно суточной нормы потребления (указана в скобках ниже). Итак, основные источники жизненно важных витаминов:
— А (900 мкг): печень, рыбий жир, черемша, калина;
— B1 (1,4 — 2,4 мг): кедровые орехи, овсяная крупа, горох, соя;
— B2 (1,5 — 2,5 мг): яйца куриные, орехи, печень;
— B3 (15 — 20 мг): фасоль, шампиньоны и другие грибы, горох;
— B6 (1,5 – 2 мг): кедровые орешки, фасоль, гранат, сладкий перец;
— В12 (2 — 3 мкг): молоко, печень, мясо, рыба, яйца;
— С (70 — 100 мг): шиповник, киви, черемша, болгарский перец, цитрусовые фрукты;
— D3 (10 мкг): печень, рыба, сливочное масло, яйца (главным «источником» этого витамина являются ультрафиолетовые лучи, стимулирующие выработку витамина D3, воздействуя на кожу человека).
Источники жизненно важных микроэлементов:
— железа (10-18 мг): печень, яйца, фисташки;
— йода (150 мкг): морепродукты, йодированная соль, треска;
— кальция (800-1000 мг): молоко, фисташки, горох;
— магния (300 мг): различные семечки и орехи;
— цинка (10-15 мг): семечки тыквы и подсолнечника, печень, фасоль, устрицы, горох.
Оптимально, если ваш витаминный рацион будет составлен профессиональным диетологом после проведения диагностических исследований, потому как избыток некоторых витаминов не менее опасен для здоровья, нежели их дефицит.
Последние новости
Станцию метро «Обухово» закроют на капитальный ремонт
Уже объявлен соответствующий конкурс Фото: Александр Глуз / «Петербургский дневник» Станцию метро «Обухово» в Петербурге ждет капремонт.
Калининский район Петербурга занял первое место на городском конкурсе по благоустройству
Лучшими в своих номинациях признаны четыре территории Фото: Александр Глуз / «Петербургский дневник»/скейт-парк Калининский район Петербурга занял первое место на городском смотре-конкурсе на лучшее благоустройство.
Для жителей Ленинградской области стала доступна сложная операция на сердце
Она проводится преимущественно у людей старше 75 лет Фото: t.me/lenobladminka Хирурги региональной клинической больницы в Ленинградской области научились делать сложную операцию на сердце.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи