Как организовать фермерское хозяйство с нуля: нюансы открытия агробизнеса
Создание фермерского хозяйства кажется многим бизнесменам слишком затратным и малоприбыльным, поэтому они не принимаются за это дело. Однако, такое мнение является ошибочным. На самом деле, ведение фермерского хозяйства является одним из наиболее перспективных направлений в бизнесе сегодняшнего дня. В данной статье мы рассмотрим возможность организации агробизнеса «с нуля».
Выгодность ведения фермерского хозяйства зависит от выбранной ниши. В данной статье рассматриваются несколько вариантов такого бизнеса.
Мясное животноводство является перспективным направлением, так как спрос на мясо в нашей стране высок. Крупный рогатый скот потребует значительных вложений, но прибыль могут составить порядка 100 тысяч рублей в месяц. Окупаемость бизнеса в этой нише может занять до 6 лет. Свиноводство требует меньших вложений и оказывается более быстро окупаемым – 2–5 лет. При этом спрос на свинину в нашей стране высок, благодаря более доступной цене по сравнению со стоимостью говядины. Птицеводство – это еще более дешевый способ начать фермерское дело, причем окупаемость может составить примерно 2–4 года.
Растениеводство, как правило, является сезонным бизнесом. Однако выращивание некоторых овощей и ягод в теплицах позволит получать доход круглый год, особенно зимой, когда цены на свежие овощи и ягоды значительно выше. Окупаемость в этой нише может составлять от 12 до 18 месяцев.
Розничные каналы сбыта для индивидуальных предпринимателей: где продавать товары
Индивидуальные предприниматели (ИП) могут использовать различные розничные каналы сбыта своих товаров. Рассмотрим несколько опций:
-
Участие в ярмарках выходного дня. Такие мероприятия предоставляют возможность продажи товаров огромному количеству покупателей. Поэтому это очень выгодный способ продажи продукции. Например, Правительство Москвы бесплатно предоставляет торговые места для фермеров на столичной ярмарке выходного дня. Также производители из регионов могут воспользоваться правом на получение места, оставив заявку на портале госуслуг города Москвы.
-
Торговля на рынке. Собственная торговая точка на рынке - достойный вариант. Многие покупатели скептически относятся к продуктам от массовых производителей, предлагаемых в супермаркетах, поэтому все больше обращают внимание на экологически чистые фермерские товары. Управляющая компания рынка обязана предоставить владельцам личных подсобных хозяйств (ЛПХ) и фермерским хозяйствам половину торговых мест на рынке. А вот квоту мест на универсальном рынке определяют муниципалитеты.
-
Открытие собственного магазина. Это затратный, но окупающий себя метод. К тому же небольшой магазин с качественной продукцией не требует рекламы – все естественным путем. Или можно создать интернет-магазин, тогда не придется оплачивать аренду торговой точки, но необходимо предусмотреть систему доставки товаров.
Оптовые каналы сбыта для фермерских хозяйств
Фермеры, имеющие зарегистрированные ООО и большие фермерские хозяйства, могут воспользоваться оптовыми каналами сбыта для продажи своих продуктов. Оптом полягают основные потребители фермерских продуктов, такие как перекупщики, ритейлеры, несетевые магазины и точки общепита.
Существует несколько вариантов оптовой продажи большого объема продукции:
1. Участие в выставках и тематических мероприятиях. Выставки и мероприятия являются хорошими площадками для того, чтобы продемонстрировать свои продукты заинтересованным покупателям. Грамотная демонстрация товаров поможет фермерскому хозяйству заключить выгодные договоры на покупку продуктов.
2. Участие в государственных, региональных и коммерческих тендерах является несколько затратным, но одним из лучших вариантов для поиска надежного и выгодного покупателя продукции в больших объемах. Победитель тендера определяется на конкурсной основе.
3. Продажа на оптовых рынках может стать преимуществом для установления поставок продукции в супермаркеты, гипермаркеты и другие магазины. Сотрудничество с ними может обеспечить долгосрочный, постоянный и выгодный сбыт продукции.
4. Регистрация на электронной площадке сбыта сельхозпродукции, например, на государственной – Росагроторг.рф или региональной – Саратовагро, может быть удобным, не затратным и быстрым вариантом сбыта продукции. Покупатели всегда могут найти ближайшего поставщика.
5. Членство в сбытовом сельскохозяйственном потребкооперативе является объединением фермеров, которое позволяет совместными усилиями реализовывать произведенные товары.
Таким образом, создание собственного фермерского хозяйства может быть не простой, но вполне выполнимой задачей. Многие направления агробизнеса не требуют больших затрат, а их окупаемость наступает уже через год. Покупательский спрос на качественную сельхозпродукцию с каждым годом только растет, что говорит нам о возможностях создания успешного бизнеса.
Как начать фермерское хозяйство: все о бизнес-плане
Если вы уже определились с выбором ниши для своего будущего фермерского хозяйства, то настало время разработки бизнес-плана. Этот документ является невероятно важным, поскольку на его основе можно рассчитать затраты на создание хозяйства, срок окупаемости и доходность.
Предлагаем внимательно ознакомиться со следующими моментами, которые необходимо учесть в бизнес-плане:
- финансовые ресурсы (собственные или заемные, какой необходим стартовый капитал);
- участок (наличие возможности приобретения, аренды);
- закупка животных или сельскохозяйственных культур;
- постройка сооружений (хлев для скота или теплицы для выращивания овощей);
- оборудование (системы навозоудаления, молокопровод, отопительные системы, и т.д.);
- персонал (даже небольшому хозяйству потребуется сотрудник);
- коммунальные услуги, налоги;
- маркетинг;
- рынки сбыта продукции;
- чистая прибыль.
Все эти моменты помогут просчитать рентабельность будущего бизнеса. Однако, желательно составлять бизнес-план по определенной схеме, которая поможет предоставить полную информацию о фермерском хозяйстве и рассчитать возможную прибыль.
План бизнес-плана может выглядеть следующим образом:
- резюме (краткое описание будущих целей, деятельности и хозяйства);
- описание хозяйства (участка, наличие инфраструктуры, сооружений, техники);
- сводка финансовых и производственных показателей (зарплата сотрудников, планируемое количество произведенной и проданной продукции, прибыль);
- финансовый раздел (источники финансирования хозяйства, расходы, планы по развитию хозяйства и их финансовая поддержка, окупаемость, расчет прибыли);
- анализ рисков (прогнозирование возможных рисков и описание мер для их ликвидации).
Почему бизнес-план так важен? Потому что он необходим для получения дотаций от государства, при поиске инвесторов и прочих источников финансирования. Если прибыльность бизнеса превышает возможные риски, а из бизнес-плана это видно, то будущий фермер может рассчитывать на материальную поддержку. Не забывайте, что сам бизнес-план - это своего рода визитная карточка будущего фермера.
Вопрос выбора формы собственности – один из ключевых для тех, кто заводит свой бизнес. В этом контексте есть два популярных варианта: зарегистрироваться как ИП или создать ООО. Рассмотрим преимущества и недостатки каждой формы.
Начнем с ИП. Если вы открываете небольшое хозяйство, то, возможно, вам будет достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Ведь у такой формы собственности есть неопровержимые преимущества:
- упрощенная система налогообложения;
- отсутствие обязанности вести бухгалтерский учет;
- кассовый учет ведется по упрощенной системе;
- необязательная регистрация филиала;
- отсутствие необходимости отчитываться о происхождении оборудования;
- не нужно протоколировать решения.
Но есть и минусы. Самый главный недостаток – это относительная сложность в привлечении инвестиций и получении кредитов. Если вы планируете расширять бизнес, то такая форма собственности может оказаться недостаточной.
Если же вы хотите создать крупное хозяйство или ваш бизнес уже начал приносить значительный доход, то возможно, стоит обратить внимание на регистрацию ООО. Она считается более серьезной формой собственности на рынке, что может облегчить получение инвестиций. Также стоит учесть, что в отличие от ИП, при ООО требуется вести более обширный документооборот и платить налоги по общей системе налогообложения. Однако благодаря наличию нанятого сотрудника для ведения отчетности, вы можете получать вычеты по НДС. Кроме того, в качестве плательщика такого налога вы сможете привлечь к сотрудничеству крупных партнеров, которые заинтересованы в получении вычетов.
Таким образом, выбор формы собственности зависит от целей, размеров бизнеса и планов на будущее.
Описание процесса получения земли для фермерского хозяйства
Планируя заняться фермерским хозяйством, необходимо определиться с масштабом будущего бизнеса. Выбор участка земли зависит от этого фактора. Некоторые предприниматели начинают с уже имеющихся и постепенно расширяют свои владения. В то же время, маленький крольчатник можно создать на небольшой площади, но для разведения крупного рогатого скота или выращивания картофеля требуются значительные угодья.
Существует несколько способов получения земли для фермерского хозяйства: покупка, аренда и бесплатное получение.
Приобретение участка с землей, конечно, потребует затрат. Однако в некоторых регионах существует возможность приобрести участок по низкой цене.
Аренда земли подразумевает ежемесячные или ежеквартальные платежи. Возможно, эти цифры не такие внушительные, как покупка, но необходимо провести анализ прибыли, чтобы убедиться, что оплата будет выгодной на начальном этапе.
Кроме того, существует возможность получить землю для фермерского хозяйства бесплатно. Для этого необходимо обратиться в местный орган самоуправления. Если есть возможность, они вынесут решение о выделении участка. После замера участка и создания кадастрового паспорта, который нужно предоставить в администрацию, будущему фермеру останется только зарегистрировать полученный участок как свой или заключить договор аренды.
Закон позволяет всем гражданам России, достигшим 18 лет и желающим заняться фермерским хозяйством, получить землю безвозмездно, начиная с 1 января 2014 года.
Мероприятия по организации производственной деятельности
После получения земельного участка необходимо провести ряд мероприятий, чтобы начать работу на полную мощность. Для начинающего фермера важно закупить ресурсы, которые зависят от направления производства:
- животные или растения (овощные семена, деревья, скот или птица);
- оборудование (системы поения, молокопроводы, осветительные и отопительные системы, тракторы и многое другое);
- сопутствующие товары (корма для животных, удобрения для растений).
Кроме того, необходимо обдумать производственные помещения. Если на земельном участке уже есть строения, то вероятно, потребуется их переоборудование или ремонт. Если же зданий нет, то их необходимо построить. Это могут быть склады для хранения продукции, помещения для животных, теплицы для растений и помещения для хранения инвентаря. Все нужно предусмотреть до запуска производства.
Немаловажная сторона - это найти персонал. Крупным фермам, например, может потребоваться бухгалтер. Для животноводческих ферм, как правило, нужен ветеринар и зоотехник.
Названия документов для открытия фермерского бизнеса
Открытие бизнеса - задача ответственная и требующая подготовки. Обязательным этапом здесь является официальная регистрация компании. Документы, которые необходимо предоставить для регистрации компании, не настолько сложны, как может показаться на первый взгляд.
Вот список документов для регистрации компании:
- Паспорт гражданина РФ с постоянной регистрацией по месту жительства (оригинал и копии всех страниц).
- ИНН.
Говоря о возможных формах собственности для будущей компании, мы замечаем, что документы могут отличаться.
Для регистрации в качестве ИП, помимо вышеперечисленного, необходимо предоставить:
- Заявление о государственной регистрации физического лица в качестве ИП по форме № Р21001.
- Квитанцию об уплате госпошлины в размере 800 рублей.
- Заявление о переходе на УСН (упрощенная система налогообложения) при необходимости.
Для регистрации ООО потребуется:
- Заявление о государственной регистрации ООО по форме Р11001.
- Устав ООО (2 экземпляра).
- Квитанция об уплате госпошлины в размере 4000 рублей.
- Гарантийное письмо о предоставлении юридического адреса.
- Решение единственного учредителя о создании ООО или протокол общего собрания учредителей ООО.
- При нескольких учредителях — договор об учреждении.
Для регистрации фермерского хозяйства необходимо предоставить заявление о государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства по форме № Р21002. Если учредителей два и более, то также потребуется Соглашение о создании фермерского хозяйства.
Обязательными документами для успешной и законной деятельности компании являются не только документы, которые нужно предоставить в регистрационный орган, но также сопутствующие документы. К ним относятся, например, разрешение пожарной инспекции, санэпидемслужбы и прочие.
Как получить нужную сумму денег для открытия фермерского хозяйства? Это вопрос, который волнует многих предпринимателей, независимо от выбранного ими направления в сфере сельского хозяйства. Рассмотрим возможные пути финансирования на примере открытия свинофермы на 200–250 голов, что потребует начального капитала в размере 3–4 миллионов рублей.
Первоначальные расходы включают в себя необходимые постройки и оборудование (1,5–2 млн рублей), покупку свиней (800 тыс.–1,3 млн рублей), зарплату сотрудников (5 человек, примерно 175 тыс. рублей) и закупку кормов на год (100–500 тыс. рублей). Для финансирования этого проекта можно воспользоваться кредитом или привлечь инвестора.
Инвестирование – хороший вариант для тех, у кого нет собственных средств или их не хватает. Привлечь инвестора можно, показав ему грамотный бизнес-план и презентацию. Проект может быть интересен иностранным инвесторам, имеющим достаточно средств и заинтересованным в поставке качественной продукции. Также можно привлечь бизнесменов, которые имеют финансовые возможности и планируют попробовать себя в новой нише. Подобный вариант имеет несколько недостатков: фермер не будет единоличным владельцем бизнеса, также ему придется консультироваться с партнером по большинству вопросов и делиться с ним прибылью.
Кредит – это еще один вариант получения финансирования. Его можно получить на закупку необходимого оборудования и техники (в некоторых случаях первоначальный взнос составляет лишь 10%) или на закупку скота (в этом случае требуется первоначальный взнос в размере 20%). Кредиты обычно предоставляются на срок до 5 лет, но возможно и более длительное финансирование (до 15 лет). Некоторые банки, например, Россельхозбанк, предоставляют льготный период погашения основной суммы долга в течение 12 месяцев. Процентная ставка на такие кредиты может колебаться в пределах 10–20% годовых, в зависимости от срока и предоставляемого обеспечения.
Для получения кредита следует предоставить стандартный пакет документов: заявку на получение кредита, копию всех страниц паспорта, копию свидетельства о регистрации и лицензии на осуществление деятельности, а также данные о финансовом состоянии (например, декларацию о доходах). В некоторых случаях банк может запросить данные о приобретаемой технике или оборудовании и бизнес-плане фермерского хозяйства.
Независимо от выбранного варианта финансирования, важно тщательно изучить условия соглашения и провести все необходимые расчеты, чтобы сделать правильный выбор и обеспечить успешное функционирование фермерского хозяйства.
Государство предоставляет поддержку развитию сельского хозяйства, выделив в 2016 году на эту цель 258,1 млрд рублей. Одним из основных направлений субсидирования является возмещение части процентов по кредитам для развития фермерских хозяйств.
Участие в этой программе доступно, если средства используются по целевому назначению, все расходы оформлены и ежемесячные платежи выплачиваются вовремя. Для получения субсидии необходимо подать пакет документов в органы местного самоуправления. Размер помощи, предоставленной государством, зависит от того, кто получил кредит - фермерское хозяйство или юридическое лицо, когда это произошло и на какой срок.
Сельхозпроизводители могут перейти на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет в среднем 6%. Его использование облегчает ведение бухгалтерского баланса и уменьшает количество налогов. Однако для крупных компаний данная система может не быть удобной, так как не дает возможности получать налоговые вычеты.
Речь идет о том, что для молодого фермера, который зарегистрировал свою форму собственности, возможны различные варианты выбора рынков сбыта своей продукции. Выбор может зависеть от нескольких факторов, таких как спрос, географическое положение и доступность потенциальных покупателей. Важно учитывать, что правильный выбор рынка сбыта поможет молодому фермеру получить максимальную выгоду от продажи своей продукции.
Фото: freepik.com